Tuna Melt Sandwich

Zutaten

Snack: Tuna Melt Sandwich von Ilya Rozanov

Zubereitung

1. Den abgetropften Tunfisch mit Mayonnaise, Senf, Paniermehl und gehackter Frühlingszwiebel in einer Schüssel zu einer feinen Masse verrühren.
2. Mit Salz, Pfeffer und optional Chilipulver abschmecken.
3. Die vier Toastscheiben von allen Seiten leicht buttern.
4. Zwei der Toastscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von einer Seite hellbraun rösten.
5. Die geröstete Seite unten lassen und jeweils mit 2 Scheiben Cheddar belegen.
6. Die Tunfischmasse gleichmäßig auf den Käsescheiben verteilen und die anderen beiden Toastscheiben darauflegen.
7. Bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis die Unterseite goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt.
8. Die Sandwichs einmal wenden und auch die andere Seite goldbraun braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
9. Sandwiches diagonal halbiert servieren.