Graved Lachs mit Honig-Senfsoße
Zutaten
- 2 ScheibenGraved Lachs
- 2 ScheibenKnäckebrot
- 1 TLHonig
- 1 TLSenf
- 2 ZweigeDill
Zubereitung
- Vom Dill etwas für die Dekoration zurückbehalten.
- Vom Rest des Dills die Stile entfernen und diesen kleinhacken.
- Knäckebrot in Dreiecke schneiden.
- Senf und Honig zu gleichen Teilen mit dem Dill gut verrühren.
- Knäckebrot und Lachs auf einem Teller anrichten, mit der Honog Senf-Soße beträufeln und mit Dill garnieren.
Notizen
- Statt Knäckebrot kann auch Toast oder anderes Brot verwendet werden.
